11月10日至11日,市人大常委会副主任郑艳斐率队先后赴德兴市、信州区、广信区、上饶经开区,开展以“聚焦冷链食品安全,守护群众饮食健康”为主题的食品药品安全赣鄱(上饶)行活动。
郑艳斐一行先后来到德兴市万村泉食品有限公司、东东商贸有限公司、银鹿宾馆有限公司,信州区万力时代嘉百乐超市,上饶经开区北环冷藏有限公司,广信区中农合产品市场有限公司等地,实地察看食品加工流程、冷链食品安全等情况。
郑艳斐强调,“民以食为天,食以安为先”。要着眼长远,积极构建食品药品安全长效监管机制,切实把好食品安全源头关、生产关、流通关、入口关,规范生产经营行为,扎实抓好食品安全全过程监管,实现食品安全监管无缝衔接,不断提高食品安全水平;要加强冷链食品消费各个环节日常监管,突出重点,督促冷链食品经营者严格落实进货查验、索证索票和追溯管理等制度,实现冷链食品“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”,切实保障冷链食品安全。要加强领导,强化责任,细化分工,加强执法队伍建设,提高执法装备和检验检测技术能力;要大力开展食品安全知识宣传,切实提高群众食品安全意识,营造食品安全社会共治氛围,确保人民群众“舌尖上的安全”。(姚裘品)