近日，古埠镇人大组织县、镇两级人大代表对本镇生猪定点屠宰场开展专题调研。
调研组深入屠宰场一线，了解屠宰作业流程、检疫检验执行以及废弃物处理等情况，详细询问屠宰工人的操作规范，与屠宰场管理人员进行座谈交流，全面了解屠宰场的食品安全管理体系和环境卫生状况。针对屠宰过程中产生的废弃物处理不够规范等问题，调研组指出，政府相关部门要加强对屠宰行业的监管力度，确保每一个环节都符合食品安全标准；要督促屠宰场引进先进的屠宰技术和环保设备，提升硬件设施水平；要规范废弃物处理流程，建立健全回收利用体系，减轻对环境的压力等。（供稿：余干县古埠镇人大 潘泉 ）
