乡村旅游是以旅游度假为宗旨,以村庄野外为空间,以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。随着乡村旅游的迅速发展,近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论,如:游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等,新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、形式多元化,有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。

以往乡村旅游是到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗等,也可以观赏当时种植的一些乡村土产、果树等。旅游者可在乡村及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。乡村旅游的概念包含了两个方面:一是发生在乡村地区,二是以乡村性作为旅游吸引物,二者缺一不可。下面结合我区实际,谈谈对发展乡村旅游的几点思考:

一、发展乡村旅游的前提

1、发展乡村旅游要坚持以人为本,以新型旅游业为动力,以统筹兼顾为原则,推动城市生态化、农村城镇化,走科学发展、集约高效、功能完善、环境友好、社会和谐、个性鲜明、城乡一体、大中小城市和小城镇协调发展的乡村旅游建设之路。

2、生态文明是前提。改革开放以来,以工业化为依托的传统城镇化出现了环境污染严重、生态系统退化等诸多情况。因此,要在科学发展观指引下,将生态文明建设摆上重要议事日程,发展乡村旅游要建立在保护生态环境、维护原始村落原貌为前提。

3、坚持以人为本。要把带动农民致富作为发展乡村旅游的重点来抓。坚持农业农村农民的利益,是研究乡村旅游问题的出发点;适应旅游业市场化的要求,是乡村旅游体制机制,包括组织方式的难点问题。我区的乡村旅游,既要提档升级,又要保护三农利益,更要鼓励农民参与其中。

二、发展乡村旅游的途径

1、农家乐旅游方式。乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物,依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源,在传统农村休闲游和农业体验游的基础上,拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。而农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,空气清新,环境放松,可以舒缓现代人的精神压力,因此受到很多城市人群的喜爱。

2、以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。包括休闲农庄,观光果园,茶园、花园,休闲渔场,农业教育园,农业科普示范园等,体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。在农业产业基地,开发以农业为重点,以欣赏成片的田园风光、大规模的农业(包括农、林、渔)生产活动以及品尝和购置旅游食品为主的旅游活动。如青岩农业体验示范园、五里生态农业示范园、苎麻加工产业园、朝阳西园生态园等。

3、以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。是指人们离开惯常住地,到异地去体验当地民俗的文化旅游行程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶,蕴含着极其丰富的社会内容,由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂,具有独特性与不可替代性,因而,从某种意思上来讲,民俗旅游属于高层次的旅游。旅游者通过开展民俗旅游活动,亲身体验当地民众生活事项,实现自我完善的旅游目的,从而达到良好的游玩境界。目前民俗旅游的内容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、节日文化、信仰文化等。

4、农业科普型乡村旅游产品是利用农业科技生态观光园、农业创意产品展览馆或农业博览馆等为受众提供了解学习农业生产技术与农艺、农业发展历史,并增长农业知识的旅游活动。主要类型有二种:一是观光休闲教育农业园。利用当地农业园区的资源环境、现代农业设施、农业经营活动、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验等活动。以休闲植物园为主要表现形式,在园区中建立小型的植物园,犹如一本百科全书,植物园可分为林木园、花卉园、盆景园等。园中植物均有标识牌,说明其品名、特性等。如各地建立的农业科技观光园、热带作物园;二是农业博览园。利用现代农业科技与农业工艺创意手段,创新农业生产过程,或结合区域农业文化以实物、图片、多媒体等形式展示农耕文化与先进的农业技术,介绍农业发展史。如沙溪春华菌菇基地、秦峰现代农业物流园等。